Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Saftig og let Landwein med citrus, peber og festlig, træfsikker friskhed.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 8-10°C
- Lagringspotentiale
- Drik nu
Weingut Proidl
2025 Grüner Veltliner 1L
SKU:
Beskrivelse
Saftig og frugtig Grüner Veltliner, der er lige så let at åbne som det er at drikke.
Det er normalt for de store, Østrigske producenter at lave en Landwein. Det er en let elskelig og saftig vin, som er skabt til at blive brugt i festligt lag, når man skal have den træfsikre flaske, rammer bredt i selskabets præferencer, så alt går op i en højere enhed.
Når det så er Proidl, der har lavet en Landwein, så er der i den grad grund til at hæve forventningerne til den i forvejen lyksalig drikkeoplevelse. Proidl er at betragte som en af Østrigst førende producenter, og er en referenceproducent når man taler om Grüner Veltliner på topniveau. Så selvom det i deres Landwein bliver festligt, er der ingen slinger i valsen.
At vinen kommer i en 1 liters flaske og med skruelåg, gør det kun nemmere at sætte den i aktion, når man samler venner og familie.
Vi kan ikke sige det meget tydeligere: Det her er den perfekte hvidvin at have klar, når man skal have godt selskab!
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingut Proidl
Vindyrkere i både krop og i sjæl stejle vine fra skråningerne omkring Senftenberg.
Weingut Proidl er en af Kremstals absolutte stjerner, drevet af minimalisme, tradition og innovation. Et familiehus siden 1783, med en helt unik forbindelse til de dybt udskårne floddale og det omgivende land.
2024 Riesling Steilheit
Smagsnoter Abrikos · Citrus
Kun 3 tilbage
2021 Riesling Ried Pfeningberg Erste Lage
Smagsnoter Abrikos · Fersken
Kun 1 tilbage
2024 Grüner Veltliner Ried Pellingen Erste Lage
Smagsnoter Citrus · Pære