Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Krásná Hora
2024 La Blanca
SKU:
Beskrivelse
En frisk og livlig hvidvin fra Krásná hora i det sydlige Tjekkiet, skabt som en kompleks blanding af Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Blanc og Neuburger. Druerne stammer fra flere nøje udvalgte vinmarker i Starý Poddvorov, Lužice og Ratíškovice, og vinen spontangæres på skaller med let sediment for at bevare druernes naturlige karakter.
Vinen fremstilles uden klaring og filtrering, med minimal tilsætning af svovl, hvilket giver et ærligt og levende udtryk. I glasset fremstår den lys og strålende, med aromatiske nuancer af citrus, grønne æbler og blomster. Smagen er frisk, let og elegant med god syre og en behagelig, indbydende frugtighed.
La Blanca er en alsidig og umiddelbart nydelig vin, der egner sig fremragende til let fisk, skaldyr, salater, grøntsagsretter og milde oste, hvor vinens friskhed og livlige karakter kan komme til sin ret.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Krásná Hora
Krasna Hora er et tjekkisk vinhus, hvor familie, historie og natur går hånd i hånd. Fra bedstefars gamle vinmarker i Ratíškovice til sydvendte skråninger med klassiske sorter som Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon Blanc skaber familien vine med saftighed, friskhed og personlighed. Med respekt for terroir, bæredygtig dyrkning og kreativ vinfremstilling indfanger hver flaske essensen af Tjekkiets vintradition, samtidig med at den udstråler modernitet, energi og charme. Krasna Hora inviterer til at opleve vinene, historien og passionen bag et af Tjekkiets mest spændende vinhuse.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom