Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Gustavshof
SKU:
Beskrivelse
Fuldstændig naturlig Riesling, der imponerer med sin renhed og energi. Karakterfuld, saftig og blot en anelse 'funky'. Flot gylden farve, med dufte der stiger op af glasset. Orangeblomster, tørret abrikosskal, gule pærer, nødder og salte citroner, ledsaget af honning og syrlige urter. Mellemfyldig mund, hvor en potpourri af saftige gyldne stenfrugter, komplementeres af mandarin, grape, knuste sten og hvide blomster. En levende og ekspressiv finish, hvor den forfriskende frugtsyre prikker de helt rigtige steder.
Vinen er produceret med minimal intervention fra druestok til flaske. Både usvovlet, ufiltreret og biodynamisk certificeret. Smuk naturvin fra hjertet af Rheinhessen.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Gustavshof
I hjertet af den berømte vinregion Rheinhessen, 30 kilometer syd for Mainz, i delstaten Rheinland-Pfalz ligger denne traditionsrige og familiedrevne vingård, hvor man gennem fire generationer har produceret en imponerende række kvalitetsvine på de i alt 18 hektar omgivende, kalkholdige vinmarker.