Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Fersken, ananas og grapefrugt med saftig frugt, velintegreret syre og saltpræget mineralitet.
Anmeldelser
Falstaff
94
Gerhard Wohlmuth Weingut
2025 Sauvignon Blanc Phyllit
SKU:
Beskrivelse
Sauvignon Blanc Phyllit 2025 fra Wohlmuth har fine toner af fersken, ananas og grapefrugt. Smagen er saftig og elegant med velintegreret syre, mens mineralitet og et saltpræget strejf giver afslutningen retning. Vinen er lagret seks måneder på ståltank. Falstaffs Peter Moser giver 94 point og vurderer den som drikkeklar.
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom