95/100
This vibrant and electric Chardonnay is driven by fresh citrus verve and stony minerality—a citrus kiss and smoky flint back aromatics of briny seaspray and oyster shells. The palate is loaded with verve, Creamy lemon drives the texture and fleshy fruit, and there's ample fruit and notes of candied ginger. This wine finishes elegantly and fully energised.
95/100
Aged in 20-30% new oak in 500-liter barrels, the 2021 Chardonnay Estate is a bright straw hue and takes on more depth, with aromas of jasmine, light flint, fresh pear, and lemon curd. Medium-bodied, it offers a delicate balance of pristine fruit with fresh acidity and a focused feel without feeling harsh. It’s delicious right now, but it will continue to improve over the next few years and drink well over the coming 10.
Lingua Franca
Larry Stone, Dominique Lafon og Thomas Savre. De ikoniske navne står i kø, når det kommer til fortællingen om Lingua Franca. Larry Stone, der er Master Sommelier og en af USA's mest berømte af sin slags, er idémanden, som opkøbte den sagnomspundne Janzen Farm i Willamette Valley i Oregon, USA. Herefter fik han konsulterende assistance af en af Bourgognes mest anerkendte vinproducenter, Dominique Lafon. Målet var at dyrke Pinot Noir og Chardonnay, og her blev Dominique Lafons viden uundværlig. Den sidste del af trekløveren er Thomas Savre, en ung, visionær og virtuos vinmager, der har stået i lære hos selveste Domaine de la Romanée Conti. Med ham som ledende figur i kælderen var Lingua Franca født som et nyt powerhouse i vinverdenen. Siden har de markeret sig som bannerførere for potentialet for Bourgogne-sorterne på amerikansk jord og er efterspurgt af sommelierer verden over til deres vinkort.
