Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Fin Oregon Pinot Noir med røde bær, urter og silkeagtige tanniner.
- Serveringstemperatur
- 14-16°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Anmeldelser
James Suckling
94
Wine Spectator
94
Lingua Franca
2022 Avni Pinot Noir
SKU:
Beskrivelse
Avni Pinot Noir fra Lingua Franca er en let og silkeblød rødvin fra Willamette Valley i Oregon. Smagen byder på saftige og syrlige skovbær med fine nuancer af rosenblade, te og krydderier.
Lingua Franca er grundlagt af Master Sommelier Larry Stone, og vinene laves af Thomas Savre. I Oregons kølige klima arbejder de med Pinot Noir med fokus på elegance, friskhed og lag af smag.
Vores forslag: Servér Avni til kylling, tapas eller en middag med venner. Giv den gerne en kort tur på køl før servering, og sigt efter 14–16 °C.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Lingua Franca
Larry Stone, Dominique Lafon og Thomas Savre. De ikoniske navne står i kø, når det kommer til fortællingen om Lingua Franca. Larry Stone, der er Master Sommelier og en af USA's mest berømte af sin slags, er idémanden, som opkøbte den sagnomspundne Janzen Farm i Willamette Valley i Oregon, USA. Herefter fik han konsulterende assistance af en af Bourgognes mest anerkendte vinproducenter, Dominique Lafon. Målet var at dyrke Pinot Noir og Chardonnay, og her blev Dominique Lafons viden uundværlig. Den sidste del af trekløveren er Thomas Savre, en ung, visionær og virtuos vinmager, der har stået i lære hos selveste Domaine de la Romanée Conti. Med ham som ledende figur i kælderen var Lingua Franca født som et nyt powerhouse i vinverdenen. Siden har de markeret sig som bannerførere for potentialet for Bourgogne-sorterne på amerikansk jord og er efterspurgt af sommelierer verden over til deres vinkort.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken