Trustpilot
Castello di Collemassari
Ejerne bag Castello di ColleMassari, Maria Iris og Claudio Tipa, har et imponernede cv bag sig. De producerer anmelderroste Supertoscanere med Grattamacco-vingården i Bolgheri, og har fået flere 100-point anmeldelser af deres Brunello-vine fra Poggio di Sotto-vingården. Men det var med Castello di ColleMassari at det hele startede, i 1999, da søskendeparret opkøbte et gammelt slot i Montecucco-området, restaurerede det, og ombyggede det til en moderne vingård.
Montecucco er nabo til det berømte Brunello di Montalcino, og naturen her er ligeledes som skabt til at dyrke Sangiovese i. Maria Iris og Claudio Tipas har med Castelli di Collemassari vist, at man kan skabe vidunderlig Sangiovese-vin i dette oversete område. En præstation, der høstede dem prisen som årets vineri i 2014 i den italienske vinbibel Gambero Rosso.
Hvis du elsker Sangiovese, så er du nødt til at opleve vinene fra Castello di Collemassari. Det er sjældent at man får så meget vin for sine penge i Toscana, som man gør hos dem!
Rigoleto Montecucco RossoSangiovese druen blandes her med mindre mængder af andre lokale druer. Intens duft af røde bær; kirsebær og hindbær med en krydret tone i baggrunden. Smagen er medium fyldig med en dominerende smag af røde bær og en behagelig fylde og kompleksitet fra fadlagringen., , -----, , En fremragende vin til kalvekød. Collemassari er blevet kåret som Årets Vineri 2014 af den anerkendte vin bibel Gambero Rosso. Vinstokkene til denne vin er plantet på en mark i 300 meters højde over havet, hvor der er en let brise der skaber et godt klima. Denne rødvin er sammensat af 70% sangiovese, 15% ciliegiolo og 15% montepulciano. Vinen er gæret i ståltank for at bevare mest mulig druekarakter og halvdelen af vinen er derefter lagret på egetræsfade for at tilføre kompleksitet til vinen.kr. 125,00
Melacce Montecucco VermentinoEn hvidvin der viser niveauet for Vermentino druen i Toscana. Intens duft af citrus, blomster og middelhavskrydderier. Kombineret med en frisk duft af florale noter, samt frisk frugtsyre, giver det en vin i flot balance. Server denne sammen med en fiskeret, eller som aperitif., , -----, , Druerne er høstet fra vores vinmarker i 300 meters højde, med sandstensjordbund. Vinen gæres på ståltanke ved lav temperatur, for at bevare mest mulig druekarakter. Denne vin er lagret i kortere tid sammen med bundfaldet, på ståltank, inden aftapning.kr. 129,00
Irisse Vermentino Montecucco DOCRig, cremet og frugtfyldt hvidvin fra topproducenten ColleMassari. Indsmigrende næse med noter af moden fersken, abrikos, saftige pærer, hvide blomster og mandelkerne.
kr. 159,00
Montecucco Rosso Riserva DOCV 92DW 92V 91F 90JS 90En rødvin på Sangiovese, der viser noget af det bedste Toscana kan præstere.
kr. 165,00
Poggio LombroneD 95V 94+VWM 18JS 93Straks denne store rødvin rammer tungen fornemmes den cremede struktur, hvor de modne tanniner blander sig sammen med de krydrede indtryk fra fadlagringen.
kr. 349,00
Poggio LombroneStraks denne store rødvin rammer tungen fornemmes den cremede struktur, hvor de modne tanniner blander sig sammen med de krydrede indtryk fra fadlagringen.
kr. 349,00
