Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2021 Montecucco Rosso Riserva DOC
Udsalgspris
180,00 kr
Stykpris
per
Udsolgt
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Saftig Montecucco Riserva med kirsebær, lakrids og moden Sangiovese-frugt.
- Serveringstemperatur
- 16-18°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Castello di Collemassari
2021 Montecucco Rosso Riserva DOC
SKU:
Beskrivelse
Har du hørt om Brunellos oversete nabo, Montecucco? På trods af at Montecucco grænser op til det berømte Brunello di Montalcino, er området et ubeskrevet blad for de fleste vinelskere – og det er ganske skandaløst! Her finder man flere vine, hvis niveau sniger sig op på siden af den berømte nabos, men priserne er langt lavere.
Montecucco Rosso Riserva fra Castello di Collemassari viser noget af det bedste, appellationen kan præstere. Typiske friske duftnoter af sorte kirsebær og lidt lakrids i baggrunden. Smagen er smukt balanceret med fokus på den modne frugt og en saftig friskhed til at give balance. Det er en mesterlig fortolkning af Sangiovese!
Vinstokkene til denne vin er plantet på en mark i 300 meters højde over havet, hvor der er en let brise der skaber et mildt klima. Vinen er sammensat af 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo og 10% Cabernet Sauvignon. Efter gæring lagres vinen i 18 måneder på en kombination af store og små egetræsfade. En absolut topvin fra denne fremragende producent.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom