Quinta Santa Eufemia – Portvin med historisk tyngde fra Douro
Quinta Santa Eufemia blev etableret i 1864 af Bernardo Rodrigues de Carvalho, der udvidede familiens vinmarker i Douros stejle terrasser. Ejendommen ligger i et af verdens ældste certificerede vinområder og har siden begyndelsen skabt portvine med stærk forankring i det lokale terroir.
En familiearv i fjerde generation
I dag drives vingården af søskendeparret Bernardo og Alzira, som viderefører familiens traditioner i en moderne kontekst. Bernardo arbejder med den kommercielle del af huset, mens Alzira står for vinifikationen og bevarer det historiske håndværk, der har defineret Quinta Santa Eufemia i generationer.
Terrasser, terroir og sjældne druer
Vingårdens 50 hektar består af højtbeliggende terrasser med gamle vinstokke, anlagt på skråninger med stenrig jord. Her dyrkes en bred variation af lokale druer, hvor flere kun findes få steder i Portugal, hvilket giver vinene en markant identitet og stor kompleksitet. Disse terrasser går tilbage til romertiden og er en vigtig del af Douros kulturarv.
Traditionelle metoder, autentiske portvine
Produktionen følger Douros klassiske metoder, hvor druerne trampes i granit‑lagarer og modnes i egetræ. Denne arbejdsform giver portvine med dybde og et tydeligt terroirudtryk, som har sikret Quinta Santa Eufemia anerkendelse blandt portvinselskere og fagfolk. Vinene fremstår som et ægte udtryk for regionens håndværk og kultur.
