Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2025 Beaujolais Blanc Les Reines de la Jacarde
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Frisk hvidvin med citrus og delikate mineralske noter.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C
Domaine Trouillet
SKU:
Beskrivelse
Les Reines de la Jacarde er hvidvin på Chardonnay fra familien Trouillet. Producentens beskrivelse af cuvéen fremhæver kandiseret frugt, citrus og et delikat mineralsk præg med en frisk afslutning. Årgang 2025 kommer i 75 cl. Vi anbefaler den som aperitif eller til fisk og lette grøntsagsretter.
Årgang 2025 · Chardonnay · Beaujolais, Frankrig · 75 cl · 13 % alkohol.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Domaine Trouillet
Læs mere og se alle vinene fra Domaine Trouillet
2025 Pouilly Loché 1. Cru Les Mûres
2025 Pouilly Fuissé 1. Cru Pouilly
2025 Mâcon-Solutré-Pouilly Au Rompay
Smagsnoter Citrus · Mineralitet
Mere fra Beaujolais
Bourgognes officielle sydligste grænse, som egentlig ikke har meget at gøre med "klassisk" Bourgogne. Landskabet minder mere om Rhône og klimaet er da også noget varmere. Desuden anvendes her en anden drue, da Beaujolais-vine laves på Gamay druen, som gør sig fremragende på disse stejle granitterrasser. Beaujolais er en frisk, let og frugtig vin med masser af skovbær smag.