Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2024 Kreuznacher Rosenheck Riesling Feinherb
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
2023-smagsreference: grønne æbler, citron, hvide blomster og urter. Frugtsødme balanceret af frisk syre og salt afslutning.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C, fra cuvéens 2023-anbefaling.
Anmeldelser
Weingut in den Zehn Morgen
SKU:
Beskrivelse
Kreuznacher Rosenheck Riesling Feinherb 2024 fra In den Zehn Morgen er en Kabinett fra Nahe med frugtsødme og frisk syre. Årgangen har fået 93 point af Ulrich Sautter hos Falstaff. Cuvéens 2023-profil beskriver grønne æbler, citron, hvide blomster og urter med en salt, saftig afslutning; disse aromaer bruges som reference til 2024. Prøv den til asiatisk mad eller krydret ost, serveret ved 8–10 °C.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingut in den Zehn Morgen
Weingut in den Zehn Morgen er et ambitiøst og fremadstormende vinhus beliggende i naturskønne omgivelser i Bad Kreuznach i vinregionen Nahe, der har specialiseret sig i klassiske og egnstypiske vine.
De er på en mission om at genetablere deres hjemstavn som ét af Tysklands fornemmeste vinområder. Og man må sige, at de ikke er bange for at lægge handling bag ordene. For kvaliteten i vinene er helt forrygende, og i Tyskland er man pludseligt begyndt at tale i krogene om dette nye og interessante vinhus.