Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Aromatisk Nahe Grauburgunder med pære, mandel og mineralsk friskhed.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 3-5 år
Weingut in den Zehn Morgen
SKU:
Beskrivelse
Kreuznacher Grauburgunder 2019 fra Weingut in den Zehn Morgen er en økologisk hvidvin fra Nahe i Tyskland på 100 % Pinot Gris.
Pære, citrus, mineralitet, blomster og fersken giver et aromatisk og afbalanceret smagsbillede. Den friske syre giver vinen god spændstighed.
Servér ved 10-12 °C til fisk, skaldyr, kylling, tapas eller ost. Lagringspotentiale: 3-5 år.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingut in den Zehn Morgen
Weingut in den Zehn Morgen er et ambitiøst og fremadstormende vinhus beliggende i naturskønne omgivelser i Bad Kreuznach i vinregionen Nahe, der har specialiseret sig i klassiske og egnstypiske vine.
De er på en mission om at genetablere deres hjemstavn som ét af Tysklands fornemmeste vinområder. Og man må sige, at de ikke er bange for at lægge handling bag ordene. For kvaliteten i vinene er helt forrygende, og i Tyskland er man pludseligt begyndt at tale i krogene om dette nye og interessante vinhus.