Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Æble og pære med nødder, fine gærtoner og krydderi. Saftig, smidig og frisk med kalket mineralitet.
Weingut in den Zehn Morgen
2022 Kalkstein Chardonnay
SKU:
Beskrivelse
Kalkstein Chardonnay 2022 fra Weingut In den Zehn Morgen er en tør Nahe-vin med en saftig kerne af æble og pære. Fine nødde- og gærtoner giver dybde, mens frisk syre og et kalket, mineralsk præg holder udtrykket spændstigt. Falstaffs senere smagning fremhæver også krydrede nuancer og en smidig mundfornemmelse. En Chardonnay med både tekstur og friskhed, lagret syv måneder på store træfade ifølge Falstaff.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingut in den Zehn Morgen
Weingut in den Zehn Morgen er et ambitiøst og fremadstormende vinhus beliggende i naturskønne omgivelser i Bad Kreuznach i vinregionen Nahe, der har specialiseret sig i klassiske og egnstypiske vine.
De er på en mission om at genetablere deres hjemstavn som ét af Tysklands fornemmeste vinområder. Og man må sige, at de ikke er bange for at lægge handling bag ordene. For kvaliteten i vinene er helt forrygende, og i Tyskland er man pludseligt begyndt at tale i krogene om dette nye og interessante vinhus.
Mere fra Nahe
Læs mereDin indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom