Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Modent æble, rund frugt og diskret fadpræg. Fyldig med frisk syre og tør afslutning.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Lagringspotentiale
- 8–9 år
Weingut in den Zehn Morgen
SKU:
Beskrivelse
Bretzenheimer Chardonnay 2022 fra Weingut In den Zehn Morgen er en rund, fyldig hvidvin fra Nahe. Modent æble og et diskret fadpræg møder en frisk syre og en tør afslutning. Aperitif fremhæver balancen mellem frugt, fylde og friskhed og giver vinen 86 point ved sin smagning i juli 2026. Prøv den til grillmad, fed fisk eller grøntsagsretter, hvor vinens fylde kan spille sammen med maden.
Mere fra Weingut in den Zehn Morgen
Weingut in den Zehn Morgen er et ambitiøst og fremadstormende vinhus beliggende i naturskønne omgivelser i Bad Kreuznach i vinregionen Nahe, der har specialiseret sig i klassiske og egnstypiske vine.
De er på en mission om at genetablere deres hjemstavn som ét af Tysklands fornemmeste vinområder. Og man må sige, at de ikke er bange for at lægge handling bag ordene. For kvaliteten i vinene er helt forrygende, og i Tyskland er man pludseligt begyndt at tale i krogene om dette nye og interessante vinhus.