En klassisk og forfinet Pinot Noir fra Remoissenet Père & Fils Vosne-Romanée, som indfanger essensen af et af Bourgognes mest prestigefyldte områder.
Remoissenet Père & Fils er et historisk handelshus med dybe rødder i Bourgogne, kendt for deres elegante og terroirdrevne vine, hvor traditionel vinifikation og nænsom fadlagring sikrer et rent og autentisk udtryk.
Vinen er skabt på 100% Pinot Noir fra Vosne-Romanée i Côte de Nuits, hvor ler- og kalkstensrige jorde giver vine med enestående dybde, finesse og aromatisk kompleksitet.
I glasset fremstår vinen lys til medium rubinrød. Duften er raffineret og kompleks med noter af kirsebær, hindbær og viol, ledsaget af skovbund, lette krydderier og en diskret mineralsk undertone. I munden er den silkeblød og harmonisk med fin struktur, levende syre og en elegant, vedvarende afslutning.
Stilen er klassisk Vosne-Romanée med fokus på finesse, balance og aromatisk dybde frem for kraft.
En særdeles elegant Bourgogne, oplagt til retter som fjerkræ, and, svamperetter eller milde oste, hvor vinens nuancer virkelig får lov at folde sig ud.
