Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2024 Riesling Castel Ringberg
Normalpris
285,00 kr
Udsalgspris
242,00 kr
Stykpris
per
16% Rabat
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Elena Walch Castel Ringberg 2024 med fersken, peber og stringent syre.
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 3-5 år
Elena Walch
2024 Riesling Castel Ringberg
SKU:
Beskrivelse
Brillant strågul vin med frugtrig aroma af fersken og hvide blomster - afsluttende med et fint krydret element i form af hvid peber og en typisk mineralitet. Smagen er frisk og med flot stringent syre, og vinen fremstår ren og struktureret. Lagret udelukkende på ståltank.
Castel Ringberg er den førende af Elena Walchs ejendomme i Alto Adige regionen i det nordlige Italien, samt monopol for Elena Walch. Her er marker med en optimal eksponering mod solen og hvor jordbunden yder optimal dræning.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Elena Walch
Hun kaldes ofte ”Dronningen af Gewürztraminer”, men egentlig var det slet ikke meningen, at den arkitektuddannede Elena Walch skulle lave vin. Oprindeligt blev hun bare hyret til at stå for restaureringen af et fornemt gammelt jagtslot med omkringliggende vinmarker i Norditaliens naturskønne og bjergrige Alto Adige-region.
Men da hun så stedets potentiale og - ikke mindst – forelskede sig i dets ejer, viste der sig hurtigt at gemme sig både visionær og driftig entreprenør i kvinden, som siden midten af 80’erne har formået at gøre firmaet med hendes eget navn til en af Alto Adiges førende vinproducenter.
2022 Schiava Alto Adige DOC
Smagsnoter Kirsebær · Mandel
Normalpris
150,00 kr
Udsalgspris
128,00 kr
Stykpris
per
Pinot Bianco Selezione
Normalpris
170,00 kr
Udsalgspris
144,50 kr
Stykpris
per
2025 Pinot Grigio Selezione EW
Smagsnoter Pære · Citrus
Normalpris
175,00 kr
Udsalgspris
149,00 kr
Stykpris
per
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom