Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Krásná Hora
2024 Pinot Gris
SKU:
Beskrivelse
En elegant og karakterfuld hvidvin fra Krásná hora i det sydlige Tjekkiet, sammensat af tre nøje udvalgte vinmarker og tre forskellige kloner af Pinot Gris. Hver parcel bidrager med sit særpræg; mineralitet, friskhed og frugtintensitet, hvilket giver vinen en smuk kompleksitet og balance.
Cirka en femtedel af vinen er lagret på egetræsfade, mens resten gennemgår lagring i rustfri ståltanke. Resultatet er en harmonisk vin, hvor den cremede tekstur møder frisk frugt og elegant finesse.
I duften fornemmer man fine noter af blomster, vanilje og moden stenfrugt. Smagen er afrundet og blød med en let fyldig krop og vedvarende friskhed, der fremhæver druesortens karakteristiske mineralitet.
En raffineret og alsidig vin, der gør sig fortrinligt til skaldyr, lyse fiskeretter, kylling eller cremede grøntsagsretter, hvor dens balance mellem friskhed og dybde kommer til sin ret.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Krásná Hora
Krasna Hora er et tjekkisk vinhus, hvor familie, historie og natur går hånd i hånd. Fra bedstefars gamle vinmarker i Ratíškovice til sydvendte skråninger med klassiske sorter som Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon Blanc skaber familien vine med saftighed, friskhed og personlighed. Med respekt for terroir, bæredygtig dyrkning og kreativ vinfremstilling indfanger hver flaske essensen af Tjekkiets vintradition, samtidig med at den udstråler modernitet, energi og charme. Krasna Hora inviterer til at opleve vinene, historien og passionen bag et af Tjekkiets mest spændende vinhuse.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom