Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2023 Kreuznacher Von den Grossen Lagen Riesling Trocken
Udsalgspris
220,00 kr
Stykpris
per
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Grand Cru-klassisk Nahe Riesling med citrus, saltet mineralitet og præcis finesse.
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 10-20 år
Weingut in den Zehn Morgen
2023 Kreuznacher Von den Grossen Lagen Riesling Trocken
SKU:
Beskrivelse
Von den Grossen Lagen er ikke bare hvilken som helst vin – det er en fusion af naturens kræfter og århundreders vintraditioner. Fra de legendariske marker omkring Bad Kreuznach
producerer Zehn Morgen en Riesling, hvor essensen af et unikt terroir, jordens dybde, vind og vejr skaber en vin med både dybde og finesse.
Vinen hylder det bedste fra Bad Kreuznach, et område i det solrige Rheinhessen. Den mangfoldige jordbund og store temperaturforskelle skaber ideelle betingelser for Riesling, og giver både friskhed og dybde.
En eksklusiv cuvée sammensat af druer fra tre af vingårdens mest prestigefyldte marker – alle klassificeret som Erste og Grosse Lagen, de højeste kvalitetsniveauer i tysk vinproduktion. Respekt for naturen og terroiret danner fundamentet for en vin med markant karakter og raffineret elegance.
Schlossberg-marken bidrager til dybde og struktur. Krötenpfuhl-marken bidrager til en rank, præcis syre samt noter af saltet citron. Narrenkappe-marken runder vinen af med saftighed og liv, hvilket giver en balanceret og drikkeklar vin med potentiale for lagring.
Druerne håndhøstes. Vinen gæres spontant i rustfri ståltanke og herefter i syv måneder "sur lie" – altså på gærresterne – for at opnå ekstra kompleksitet. En let filtrering foretages inden aftapningen.
Resultatet er en vin, der balancerer friskhed, mineralitet og moden frugt med en imponerende præcision og finesse. En vin med karakter som en Grand Cru – og et oplagt valg for en Riesling-entusiast.
I glasset vil du opleve noter af citrus, saltet mineralitet, grønne æbler, god syre og en lang, præcis eftersmag.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingut in den Zehn Morgen
Weingut in den Zehn Morgen er et ambitiøst og fremadstormende vinhus beliggende i naturskønne omgivelser i Bad Kreuznach i vinregionen Nahe, der har specialiseret sig i klassiske og egnstypiske vine.
De er på en mission om at genetablere deres hjemstavn som ét af Tysklands fornemmeste vinområder. Og man må sige, at de ikke er bange for at lægge handling bag ordene. For kvaliteten i vinene er helt forrygende, og i Tyskland er man pludseligt begyndt at tale i krogene om dette nye og interessante vinhus.
Mere fra Nahe
Læs mereDin indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom