Crispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé! Vinen er fremstillet ud fra devisen ”Det bedste af det bedste”. Det vil sige, at man har haft et ekstremt fokus på druernes oprindelse og kvalitet, og at høsten har gennemgået en minutiøs håndsortering, drue for drue.
Frugtens exceptionelle kvalitet skinner tydeligt igennem vinen, som bogstaveligt springer op af glasset med indbydende aromaer af røde bær. Smagen er rig og generøs, har en helt tilpas tørhed, og munder ud i den klassiske, provencalske mineralitet.
Det bør nydes til skaldyr eller lettere fiskeanretninger, rejer med grillet citron, lynstegte kammuslinger eller lidt friske østers med vinaigrette er oplagt og velsmagende ledsagere til en kold flaske Crispy May.
Det her kunne meget vel blive det bedste glas Provence Rosé, du får denne sommer!
