Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2021 Chateau Malescot St. Exupery
Udsalgspris
460,00 kr
Stykpris
per
Udsolgt
Fine Wine
Château Malescot Saint-Exupéry
2021 Chateau Malescot St. Exupery
SKU:
Beskrivelse
Med mottoet Semper Ad Altum, “altid højere”, lever Château Malescot Saint-Exupéry fuldt ud op til sit navn. Slottet har rødder tilbage til 1697 og har siden 1955 været i hænderne på familien Zuger, som med kompromisløs dedikation har genopbygget og forfinet ejendommen til en af Margaux´ mest personlige Grand Cru Classé’er. Med blot 28 hektar vinmarker er produktionen begrænset, men udtrykket desto mere præcist og terroirdrevet.
Vinen fremstår intens og fokuseret med en sjælden balance mellem kraft og elegance. Næsen åbner med mørke bær, solmoden frugt og et diskret krydret præg af hvid peber, mens munden byder på en silkeblød tekstur, modne tanniner og en levende, frisk syre, der giver vinen energi og længde. Det er klassisk Margaux med et moderne, klart udtryk.
Dette er en vin med markant lagringspotentiale og vil udvikle ekstra kompleksitet over de næste 15-25 år, hvor de florale noter, krydderier og tertiære nuancer gradvist vil folde sig ud. Samtidig kan det nydes i sin ungdom efter dekantering; især for vinentusiasten, der værdsætter struktur og finesse i samspil.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Château Malescot Saint-Exupéry
Historien starter i 1697 med Simon Malescot, og slottet fik sit nuværende navn, da familien Saint-Exupéry overtog ejendommen i 1827. Efter en periode med tilbagegang genopbyggede familien Zuger ejendommen fra 1955, og i dag driver tredje generation, Catherine og Jean-Luc Zuger, de 28 hektar vinmarker med respekt for terroir, tradition og håndværk. Vinmarkerne består af grus, ler og sand, og druerne høstes og vinificeres med stor omtanke for at bevare Margaux’ fineste karakter.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken