Château Malescot Saint‑Exupéry – Margaux‑klassiker med aristokratisk historie
Château Malescot Saint‑Exupéry er et historisk Margaux‑slot, hvis rødder strækker sig tilbage til 1697, hvor ejendommen blev overtaget af Simon Malescot, rådgiver for kong Ludvig XIV. Senere, i 1827, blev slottet købt af grev Jean‑Baptiste de Saint‑Exupéry, oldefar til den berømte forfatter Antoine de Saint‑Exupéry, som tilføjede sit familienavn til ejendommen og formede en identitet, der stadig præger slottet i dag.
En familieejet ejendom med ny storhedstid
Efter flere skiftende ejere gennem 1800‑ og 1900‑tallet kom slottet i 1955 i hænderne på familien Zuger, hvor det kun bestod af syv hektar. De efterfølgende generationer har genetableret ejendommens ry og udvidet vinmarkerne betydeligt. I dag drives Château Malescot Saint‑Exupéry af Catherine og Jean‑Luc Zuger, som med målrettet præcision har løftet slottet til en af de mest respekterede producenter i Margaux.
Et terroir i hjertet af Margaux
Ejendommen råder nu over ca. 28 hektar under appellationen Margaux, fordelt på flere parceller omkring selve landsbyen. Jorden består af grus og sand over kalksten, hvilket giver en naturlig dræning og skaber ideelle forhold for Cabernet‑dominante vine. Druerne dyrkes med fokus på balance og udtryk, og vinmarkerne er beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot.
Moderne teknik møder klassisk stil
Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke med nænsom ekstraktion, og vinen lagres i nye egetræsfade i op til 16 måneder. Denne kombination af moderne præcision og klassisk vinifikation giver vine med silkeagtig tekstur, parfumeret aroma og en elegance, der gør Margaux‑slottene verdensberømte. Château Malescot Saint‑Exupéry er især kendt for sin fylde, sin aromatiske dybde og en struktur, der udvikler sig smukt over tid.
