Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Elegant 1. Cru Brut Magnum med citrus, brioche og fin champagne-finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 8-10°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Frederic Maletrez
Champagne Reserve Brut 1. Cru Magnum
SKU:
Beskrivelse
Champagne Reserve Brut 1. Cru Magnum fra Frédéric Maletrez er en elegant Brut Champagne i magnumformat på 1,5 liter. Den kombinerer 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir og 22 % Pinot Meunier i en tør og balanceret stil, hvor friskhed, struktur og finesse går hånd i hånd.
I duften møder du citrus, æble, gær og brioche, mens smagen har en fin mousse og mineralsk afslutning. Pinot Noir og Pinot Meunier bidrager med dybde, mens Chardonnay giver løft og præcision. Det er en Champagne, der fungerer glimrende som aperitif, men som også har nok struktur til at følge et måltid.
Servér ved 8–10 °C til skaldyr, fisk, tapas eller faste oste. Magnumformatet gør den særligt velegnet til receptioner, større middage og festlige anledninger. Under gode forhold har flasken et lagringspotentiale på 5–10 år.