Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Vieux Calvados Lemorton
SKU:
Beskrivelse
Calvados 3 ans Trois Etoiles fra Lemorton er en tre år gammel calvados fra Normandiet i Frankrig. Hos Lemorton spiller pærerne en særlig rolle: Producentens calvados fremstilles på en blanding af 70 % pære og 30 % æble.
Et valg til dig, der vil udforske calvados fra Domfrontais og områdets tradition for både pærer og æbler. Vores serveringsforslag er et lille glas alene, så du kan opleve frugtbrændevinens karakter.
Flasken indeholder 70 cl, og alkoholprocenten er 40 %.
Mere fra Vieux Calvados Lemorton
De fleste kender Calvados som en spiritus lavet på æbler, men Lemorton familien, de bruger en overvægt af pærer! De er beliggende i den sydlige ende af Calvados distriktet og her er jordbunden bedre egnet til pæretræer, frem for det klassiske æbletræ. Derfor bruger familien op til 70 % pære i deres Calvados, hvilket giver en mere elegant stil med fin frugt. Det har fået spiritus-nørder til at flakkes til huset igennem flere år, fordi deres Calvados har så særpræget et udtryk, og her hos Otto Suenson er vi personligt utroligt glade for den elegante og liflige stil.
Mangler du en ganske særlig flaske til barskabet, til når der skal serveres et lille godt glas til kaffen, så er Calvados fra Lermorton et fantastisk bud. Prøv også deres cider, som de bruger deres overskydende frugt til at producere.
Vieux Calvados Lemorton
Cidre æble
Klassisk, fransk tør cider. Glem alt om sødme og sukker. Denne cider er fremstillet helt efter traditionens foreskrifter, hvor det er smagen af æbler og gær, der dominerer, og s...
Vieux Calvados Lemorton
Cidre Poiré Domfront
Poiré Domfront fra Lemorton er en mousserende pærecider fra Normandiet i Frankrig. Poiré er det franske navn for cider lavet på pærer frem for æbler, og Domfront er særligt kend...
Vieux Calvados Lemorton