Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Weingüter Wegeler
2022 Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett
SKU:
Beskrivelse
Sød, slank og forfriskende Rielings fra én af Mosels mest berømte marker!
Den dufter af stenfrugt, citrus og Mosel-mineralitet. Duftnoer, man er nødt til at opleve for at forstå, men så er man heller ikke i tvivl. Kun her i den unikke skifferjord, udvikler Riesling-druerne en så umiskendelig duft af terroir. Server det ordentligt afkølet, så er det et glas som vil betage enhver vinelsker. Vinens sødme gør den desuden i stand til at klare både dessert, ost og sågar retter fra det krydrede, sur-søde, asiatiske køkken!
Bernkasteler Doctor er én af Mosels mest berømte marker. Den tager sit navn fra en legende om Ærkebiskoppen Boemund II. Historien fortæller, at han blev dødeligt syg, og ingen kunne kurere ham. Men så en dag ankom en ridder med en flaske vin fra en vinmark i Bernkastel. Biskoppen drak af den, og var på mirakuløs vis kureret, og derfor døbte han marken 'Doctor'. Det er desværre nok mest bare en røverhistorie, men én ting er sikkert: Bernkasteler Doctor fra Weingüter Wegeler, det er balsam for sjælen!
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingüter Wegeler
Weingüter Wegeler er ejet af Tom Drieseberg og hans kone. Vingården er grundlagt i 1882 i Rheingau og sidenhen udvidet med nogle af de bedste besiddelser i Moseldalen. Stilen begge steder er til den elegante og yderst velbalancerede side. Geheimrat Julius Wegeler giftede sig med en datter fra den berømte vinfamilie Deinhard, og de startede i 1882 vingården i Oestrich-Winkel, som er en af de bedste byer i Rheingau-området. I dette område ejer familien mere end 45 hektar af de bedste marker, primært beplantet med gamle riesling vinstokke. Wegeler var én af de oprindelige fire grundlæggende medlemmer af VDP, sammenslutningen af Tysklands bedste vinproducenter. I dag står de stadig for nogle af de flotteste, tørre Rieslingvine under denne designation.
2020 Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl
Smagsnoter Honning · Abrikos
Udsalgspris
180,00 kr
Stykpris
per
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruchtsüss
Smagsnoter Citrus · Æble
Udsalgspris
185,00 kr
Stykpris
per
2022 Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett
Smagsnoter Citrus · Mineralitet
Udsalgspris
205,00 kr
Stykpris
per
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom