Weingut Fritz Ekkehard Huff
Weingut Fritz Ekkehard Huff er en familieejet vingård med rødder i Rheinhessen – nærmere bestemt i landsbyen Nierstein-Schwabsburg, som ligger langs Rhinen. Som tredje generation viderefører Christine Huff arven fra sin bedstefar, Fritz Ekkehard Huff, med passion og nytænkning. Hun står i dag for vinificeringen og bringer en frisk energi ind i kælderen – hvor familiens traditioner møder moderne idéer og en levende nysgerrighed for vinens udvikling.
Vingården i Rheinhessen er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og en nysgerrig, eksperimenterende tilgang, hvor lysten til at udfordre traditionerne går hånd i hånd med ønsket om konstant fornyelse.
300 års vinavl på Roter Hang
Familien har dyrket vin på de ikoniske skråninger ved Roter Hang i over 300 år. Dette anerkendte vinlandskab er præget af jernholdig, rødlig skiferjord, der sammen med ler, stejle hældninger og det lokale mikroklima skaber ideelle betingelser – især for Riesling. Resultatet er vine med markant mineralitet, stor finesse og dybde.
Prestigiøst terroir
Vingårdens 10 hektar omfatter nogle af Rheinhessens mest eftertragtede enkeltmarker, herunder Orbel, Pettenthal og Schloss Schwabsburg, alle beliggende på Roter Hangs unikke, skiferholdige skråninger. Selvom Riesling er husets 'signaturdrue', har de også opnået stor anerkendelse for deres Pinot Noir.
Med blik på fremtiden
Ægteparret Christine Huff og Jeremy Bird-Huff har en klar vision: at ære familiens arv og historiske rødder – samtidig med at de har blikket rettet mod fremtiden. Christine bringer værdifuld viden som uddannet ønolog med erfaring fra top-producenter som Domaine Lejeune i Pommard, Bourgogne, mens Jeremy bidrager med international ekspertise med sin New Zealandske baggrund.
Bæredygtighed er en central del af deres fremtidsvision. Produktionen sker uden kunstgødning, herbicider eller insektmidler. Al høst foregår manuelt, vinene spontangæres og lagres "sur lie" – på gærresterne – for at opnå øget kompleksitet og dybde.
Høj kvalitet i tre niveauer
Weingut Fritz Ekkehard Huff producerer vine i tre kvalitetsniveauer – fra elegante basisvine til "grand cru"-lignende vine med stor dybde og lagringspotentiale. Kvalitetspyramiden starter med Gutsweine, som er husets introduktionsvine lavet af druer fra ejendommens egne marker i regionen. Dernæst kommer Ortsweine, fremstillet af druer fra udvalgte marker omkring én specifik landsby, hvilket giver vinene et tydeligere terroir-præg. Øverst finder man Lagenweine – enkeltmarksvine fra navngivne topmarker, der afspejler markens unikke karakter og ofte har særligt lagringspotentiale.
Med kombinationen af terroir-tro vinifikation, bæredygtige principper og en dyb forståelse for både tradition og innovation, placerer Fritz Ekkehard Huff sig i fronten af den nye generation af top-producenter i Rheinhessen.
