Carpinus

Carpinus er et familieejet vineri som ligger i den østlige del af Ungarn. Her ligger det klassiske vindistrikt Tokaji, som igen får stor opmærksomhed. Dette område har et unikt klima og nogle muligheder for at fremstille især søde vine på absolut højeste niveau. De senere år er der sket en markant udvikling i kvaliteten på de tørre vine fra området, hvilket har fået interessen til at vokse.

Alle vingårdens marker er tilplantet i 1980erne, så i dag har vinstokkene en alder hvor der er god intensitet og balance i den endelige vin. Furmint og Hárslevelu er de primære druesorter, som bruges både til de tørre og søde vine.

Vingårdens navn Carpinus betyder Avnbøg og er opkaldt efter et stort træ på ejendommen.