Specogna
På bakkerne ved Rocca Bernarda i Corno di Rosazzo, midt i Friuli Colli Orientali, har familien Specogna dyrket vin med rodfæstet tålmodighed siden 1963. Det begyndte, da Leonardo Specogna og hans hustru Alma vendte hjem efter nogle år i Schweiz og købte deres første lille parcel. Med sønnen Graziano kom forfinelse i mark og kælder og en gradvis udvidelse af vinmarkerne. I dag bærer tredje generation faklen: brødrene Cristian og Michele, med Violetta ved Cristians side, driver vingården med samme håndværksstolthed og en klar ambition om at løfte både kvalitet og udbredelse. Ejendommen omfatter 30 hektar, heraf 25 hektar vinmarker dyrket økologisk. Den årlige produktion ligger omkring 120.000 flasker, fordelt omtrent ligeligt mellem Italien og mere end 30 eksportmarkeder. Vinene spejler Friulis særkende: bakkede skråninger i 110 til 170 meters højde, den klassiske ponca af mergel og sandsten, og et køligt, lyst klima, der giver rankhed, tekstur og en diskret salt mineralitet.
