Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Saint Romain Rouge 2017 med røde bær, viol og blød Gentilhomme-bourgogne.
- Serveringstemperatur
- 14-16°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Maurice Gentilhomme
2017 Saint Romain Rouge
SKU:
Beskrivelse
Saint-Romain er en kommune i Côte de Beaune-området af Bourgogne, det ligger lige vest for den legendariske Meursault kommune, og er i nyere tid blevet et sted som vinentusiaster opsøger, i deres higen efter Bourgogne-vin, hvor priserne stadigvæk er til at komme i nærheden af.
Maurice Gentilhommes røde Saint-Romain er præcist det: Solid, rød Bourgogne til en ordentlig pris. Den har en duft hvor det både er syrlige røde bær, men også en mere moden tone af mørk frugt som brombær og solbær, der får et lille floralt strejf af violer Teksturen er blød og smidig og fyldt med frisk energi samt en sprød fornemmelse af mineralitet. Nyd den for sig selv, i et stort Bourgogneglas, eller til en tallerken med lagrede pølser og tyndt skåret skinke.
Vinen har lagret 10-12 måneder i egetræsfade, hvoraf 20% har været nye.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken