96/100
While it might be perceived as a negative, I love the broad spectrum of pear aromas, ranging from underripe to overripe. The astonishing silvaner character is so enveloping here. Mind-blowing concentration on the full-bodied palate that’s underlined by a huge fine tannin structure. With aeration, a ripe mirabelle character develops that’s married to a stunning chalky freshness. From organically grown grapes.
Falstaff
94/100
Exuberant Silvaner aromas with fresh herbs and perfect use of wood. Presents itself opulently on the palate with a successful interplay of herbal notes and fresh oak, particularly finessed. Invigorating acidity, vibrant until the long lasting finish.
Weingut Thörle
"We have always believed that we can play in the ranks of the very best wineries." – Weingut Thörle
"Weingut Thörle is undoubtedly one of Germany’s best!" – James Suckling
Familien Thörle har dyrket vin i Rheinhessen siden 1500-tallet. Men familien har aldrig rigtigt gjort noget væsen af sig, indtil de pludselig eksploderede ind på den tyske vinscene. Det startede i 2006, da brødrene Christoph og Johannes Thörle overtog driften af gården fra deres forældre og påbegyndte en omfattende ændring af vingårdens modus operandi. Mange maskiner blev sendt på pension, og i stedet blev der sendt mennesker i marken for at pleje stokkene og høste druerne. Udbyttet blev også reduceret markant, hvilket i høj grad påvirkede kvaliteten. Der blev desuden investeret voldsomt i kælderen under vingården, så vinificeringen kunne foregå så præcist og omhyggeligt, som det kræves af vin på topniveau. Det har krævet blod, sved og tårer, men resultatet har været det hele værd.
Fra at være en totalt ukendt vingård har Weingut Thörle katapulteret sig selv til toppen af rangstigen inden for tysk vin. Anmelderne falder i svime over deres vine, og der gives tårnhøje point til vine, som de fleste aldrig havde hørt om før nu.
Brødrene Thörle er det nye, store stjerneskud fra Rheinhessen i Tyskland – og vi kan ikke sige det tydeligt nok: Det her smager markant større, end de meget jordnære priser giver anledning til at tro.