Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Portofino
SKU:
Beskrivelse
Unik, sprød og forfriskende gin med ingredienser fra den italienske havnebys unikke terroir. I glasset ser man en flot klar spiritus, der hænger godt ved qua de 43% alkohol. I næsen fanger man lavendel, rosmarin og en næsten saltet friskhed.
Det første man smager er frisk italiensk citron, både saft men også citrusolie fra skallen, og tydelig frisk enebær. Det hele følges af meriam, salvie og bløde orangenoter - en afsindig ren og blød gin.
Portofino Gin er destilleret på italiensk hvede og udelukkende tilsat urter og citrus fra destilleriets egen jord i havnebyen Portofino. Med denne unikke kombination ønsker destilleriet at overbringer sanserne, smagene & duften af den italienske riviera og middelhavskysten.
Ginen består 21 nøje udvalgte ingredienser, udvalgt for deres intense aromatiske egenskaber. Destillatet indeholder blandt andet enebær, lavendel, rosmarin, salvie, meriam, iris og rose kombineret med andre typiske italienske frugter og urter modnet og plukket i Destilleriets egen have beliggende i Portofino.
Mere fra Portofino
Portofino
Portofino Gin La Penisola 500ml
La Penisola fra Portofino er en gin destilleret efter London Dry-metoden med ti botaniske ingredienser. Blandt dem er enebær, citrus, rosmarin og kystfyr, som knytter ginnens ud...
Mere fra Alle produkter
Læs mere
Kakheti Wine Company
2023 Bedoba Saperavi
Georgisk Saperavi med mørk frugt, krydderier og kraftige tanniner.
Domaine Corsin
2021 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
Pouilly Fuissé “Vieilles Vignes” fra Domaine Corsin er en fyldig og karakterfuld hvid Bourgogne, hvor gamle vinstokke og moden frugt går hånd i hånd med klassisk mineralitet og ...