Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Paul Pillot
2023 Chassagne-Montrachet Cailleret 1. Cru
SKU:
Beskrivelse
Paul Pillots Chassagne-Montrachet Cailleret 1er Cru 2023 viser en koncentreret side af Chardonnay med pære, fersken og citrus omkring en mineralsk kerne. Ristede hasselnødder og hvide blomster giver nuancer til duften. Smagen har fylde og flere lag, men også en stram, kalket afslutning. Det er en vin med struktur til lagring; Jasper Morris angiver 2029–2036.
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom