Fremstillet på den unikke Bronx drue er her en dessertvin med unik duftprofil. En kombination af friske blomster, kandiseret citronskal og et helt frisk citrustouch. Smagen er frisk med en god frugtsyre der holder sødmen på plads. God moden tropisk frugt og en lille bitterhed i eftersmagen.
En absolut unik dessertvin fra Spanien. Bronx druen dyrkes kun af 3 producenter i hele verden. 2 i Californien og så Pago de Tharsys i Spanien. Bronx druen er udviklet i New York state i 1925 oprindeligt til at dyrke vindruer til rosiner, men som vin-vindrue har den nogle unikke kvaliteter. Stilen kan minde lidt om Muscat med sin aromatiske stil. Her høstes druerne ved fuld modenhed i slutningen af september og tørres i 10 dage inden de presses nænsomt. Vinen gæres naturligt op til 15 % alkohol.
