En kompleks og terroirdrevet rødvin fra Darioush, en af Napa Valleys mest markante producenter kendt for deres luksuriøse stil og kompromisløse fokus på balance mellem kraft og finesse.
Denne Bordeaux-inspirerede blend kommer fra højtbeliggende parceller på og omkring Mount Veeder og Sage Vineyard, hvor kølige vinde og stenede, marinepåvirkede jorde skaber vine med stor struktur, friskhed og aromatisk præcision.
Vinen er baseret på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, som i 2019-årgangen fik optimale betingelser med lang modningstid, mildt vejr og perfekt balance mellem modenhed og friskhed.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er intens og elegant med mørke bær, solbær, kirsebær, krydderier og et strejf af cedertræ og chokolade. I munden er den kraftfuld, men raffineret med modne tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk afslutning.
Stilen er klassisk Napa i luksusklassen, hvor vinmarkens karakter får lov at stå tydeligt frem gennem en præcis og skånsom vinifikation under ledelse af vinmager Hope Goldie, en af Napa’s mest erfarne og respekterede ønologer.
En vin med både lagringspotentiale og umiddelbar elegance, oplagt til oksekød, lam og retter med dybde og intensitet.
