Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2023 Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc
Udsalgspris
112,50 kr
Stykpris
per
Udsolgt
Apolline et Julien Braud - Vigne
2023 Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc
SKU:
Beskrivelse
I en Muscadet Sèvre et Maine er det druesorten Melon de Bourgogne som spiller hovedrollen. En forholdsvis neutral og syrlig druesort, som pludselig begynder at udtrykke sig hele enestående, hvis den behandles korrekt.
Det er kombinationen af den kalkholdige jord, og lagringen med gærcellerne (sur lie-lagring) som forvandler vinen til et helt enestående produkt. Det bliver knasende sprødt og mineralsk med en blød og elegant tekstur, som ledsages af skøn og saftig frugt, hvor særligt æbler og pærer er nogle af dem vi bidder mærke i.
Det er hvidvin som er sat i verden til at få fiskeanretninger til at synge, og alt der er trukket op af både hav- og ferskvand, vil elske at være den gastronomiske ledsager til denne vinøse superstjerne.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken