Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Kraftfuld Benjamin Leroux Monthelie med stenfrugt, hasselnød og mineralsk energi.
- Serveringstemperatur
- 12-14°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Benjamin Leroux
2023 Monthelie Duresses Blanc
SKU:
Beskrivelse
Mesterlig Monthelie fra vinmarken 'Les Duresses'. En nabokommune til Meursault, som vinen også giver klokkeklare associationer til. Energisk, stenet, mineralsk og med en lettere fedmefyldt karakter. Klassiske burgundiske aromaer stiger op af glasset, med noter af gyldne æbler, moden fersken, friske liljer og lemoncurd, ledsaget af smør, citrusolie, knuste sten og friske hasselnødder. Når vinen møder tungen, opleves vinen først cremet og diskret fedmefuld, hvorefter en elektrisk syre kommer snigende og holder det hele i balance. Mirabeller, saltede citronskaller, pinjekerne, presset grape og hvide kalksten, ledsaget af kvæde, fennikel, frisk smør og en knivspids røg. En uendelig længde, kompleksitet og koncentration, hvilket vidner om vinens tårnhøje niveau. Ganske enkelt en helstøbt Monthelie, der giver de fleste kommune-vine fra Meursault kamp til stregen.
Monthelie er en ganske lille kommune placeret mellem Volnay og Meursault i Côte de Beaune. Hovedsageligt beplantet med Pinot Noir, men mindre andele hvidvine produceres også her. Les Duresses er et såkaldt 'Climat' placeret i den vestlige ende af appellationen, grænsende op til kommunen Auxey-Duresses. ¥stvendt eksponering og med en jordbund rig på argoviske kalksten, hvilket efter sigende skulle give vinene herfra en helt særegen mineralitet. Vinen er udelukkende lagret i 16 mdr. på store franske egetræsfade, for ikke at overskygge det unikke 'terroir' og vinens frugt.
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken