Mesterlig Monthelie fra vinmarken 'Les Duresses'. En nabokommune til Meursault, som vinen også giver klokkeklare associationer til. Energisk, stenet, mineralsk og med…
Mesterlig Monthelie fra vinmarken 'Les Duresses'. En nabokommune til Meursault, som vinen også giver klokkeklare associationer til. Energisk, stenet, mineralsk og med en lettere fedmefyldt karakter. Klassiske burgundiske aromaer stiger op af glasset, med noter af gyldne æbler, moden fersken, friske liljer og lemoncurd, ledsaget af smør, citrusolie, knuste sten og friske hasselnødder. Når vinen møder tungen, opleves vinen først cremet og diskret fedmefuld, hvorefter en elektrisk syre kommer snigende og holder det hele i balance. Mirabeller, saltede citronskaller, pinjekerne, presset grape og hvide kalksten, ledsaget af kvæde, fennikel, frisk smør og en knivspids røg. En uendelig længde, kompleksitet og koncentration, hvilket vidner om vinens tårnhøje niveau. Ganske enkelt en helstøbt Monthelie, der giver de fleste kommune-vine fra Meursault kamp til stregen.
Monthelie er en ganske lille kommune placeret mellem Volnay og Meursault i Côte de Beaune. Hovedsageligt beplantet med Pinot Noir, men mindre andele hvidvine produceres også her. Les Duresses er et såkaldt 'Climat' placeret i den vestlige ende af appellationen, grænsende op til kommunen Auxey-Duresses. ¥stvendt eksponering og med en jordbund rig på argoviske kalksten, hvilket efter sigende skulle give vinene herfra en helt særegen mineralitet. Vinen er udelukkende lagret i 16 mdr. på store franske egetræsfade, for ikke at overskygge det unikke 'terroir' og vinens frugt.
