Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Elegant Californisk Syrah med sorte bær, peber og frugtdrevet finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 16-18°C
- Lagringspotentiale
- 10-20 år
Lillian
SKU:
Beskrivelse
Et episk eksempel på, hvor elegant en Californisk power Syrah også kan være. Maggie Harrison laver denne Syrah med masser af de klassiske syrah-karakterer: sorte bær, moden frugt og peber, men uden at de overskygger hendes stil, som er, at vinen skal være frugtdreven, imødekommende og frem for alt let og elegant. Og det lykkes til fulde med Lillian Syrah. Nyd den til en stor rib-eye med hjemmelavet bearnaise.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Lillian
Lilian er navnet på et særdeles spændende vinhus udviklet af den talentfulde Maggie Harrison, der har specialiseret sig i elegante, velafstemte og karakterfulde rødvine.
2018 Lillian Syrah Gold Series Nr. 7
Smagsnoter Solbær · Brombær
2016 Lillian Syrah Gold Series Nr. 6
Smagsnoter Solbær · Brombær
2015 Lillian Syrah Gold Series Nr. 4
Smagsnoter Solbær · Brombær
Kun 6 tilbage