Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2020 Les Griffons de Pichon Baron
Fine Wine
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Pauillac-andevin fra Pichon Baron med cassis, ceder og klassisk Bordeaux-elegance.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 16-18°C
- Lagringspotentiale
- 10-20 år
Chateau Pichon Baron 2. Cru
SKU:
Beskrivelse
Les Griffons de Pichon Baron 2020 er en rød Bordeaux-vin i den imponerende 3-liters flaske. Vinen har en fyldig og tør stil med solbær, blomme, tobak, vanilje og krydderier samt den klassiske elegance, der kendetegner Pauillac-udtrykket.
Med 14,5 % alkohol, fast struktur og tydelige tanniner er den skabt til maden og til lagring. Det store format er særligt velegnet til kælderen, større middage eller en gave til Bordeaux-entusiasten.
Servér ved 16–18 °C til oksekød, lam, grillretter, pasta eller lagrede oste. Lagringspotentiale: 10–20 år.