Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsprofil
Smagsresumé
Fed, fadlagret Langhe Chardonnay med hasselnød, moden frugt og cremet finesse.
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Rocche Dei Manzoni
2022 l'Angelica Langhe Chardonnay
SKU:
Beskrivelse
Lækker fed og cremet Chardonnay i absolut højt niveau. Meget intens i duften med noter af ristede hasselnødder, æble og frisk hyld. Smagen er intens med fine krydrede noter fra fadlagringen der lægger sig fint nedenunder den store modne frugt.
Fremstillet på Chardonnay druer fra Rocche dei Manzonis egne vinmarker. Straks efter presning bliver vinen overført til egetræsfade hvor gæringen foretages. Efter endt gæring bliver vinen liggende på disse fade i op til 15 måneder inden aftapning.
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken