Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hensel Weingut
2022 Grauer Burgunder Aufwind
SKU:
Beskrivelse
En herlig frisk hvidvin med noter af grønne pærer, æbler og lyche. De tropiske smagsnoter suppleres fint af et grønt urtet præg, der giver mere friskhed. Druens naturlige karakter giver god mundfylde, så her er balance på alle parametre. Nyd denne afkølet til lyst kød, eller fiskeretter.
Grau burgunder druen kendes som pinot gris i Frankrig, men her høstes den fra Hensels egne marker i området omkring Dürkheim i Pfalz regionen. Fro at skabe den rette balance i vinen, så er en del af mosten lagret på egetræsfade, for at supplere den friske del der har ligget på ståltanke.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken