Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Fersken, citrus, blomster og let røg. Fyldig, silkeagtig og mineralsk med fast syre og lang afslutning.
Anmeldelser
Wine Advocate
93
James Suckling
98
Girolamo Russo
2023 San Lorenzo Bianco, øko
SKU:
Beskrivelse
San Lorenzo Bianco 2023 fra Girolamo Russo er en koncentreret hvidvin fra Etna med friskhed og markant mineralitet. Fersken og citrus møder blomster og et diskret røget præg. Smagen er fyldig og silkeagtig, men holdes spændstig af en fast syre, som fortsætter i en lang afslutning. Carricante er hoveddruen. James Suckling gav årgangen 98 point, mens Wine Advocate vurderede den til 93 point.
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom