Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsprofil
Smagsresumé
Mørk frugt, fylde og fast tanninstruktur. Koncentreret og vægtig stil.
- Lagringspotentiale
- 3–15 år
Anmeldelser
Wine Advocate
93
Girolamo Russo
2015 Feudo di Mezzo Etna Rosso
SKU:
Beskrivelse
Feudo di Mezzo 2015 fra Girolamo Russo er en fyldig og struktureret Etna Rosso. Mørk frugt og fast tannin giver vinen vægt og et koncentreret udtryk. Ved anmeldelsen i 2017 fremhævede Wine Advocate dens ungdommelige fasthed og behov for flaskelagring. Drikkevinduet blev angivet til 2018–2030. Det er en mørkere og mere kraftfuld fortolkning af Etna, hvor struktur spiller en tydelig rolle sammen med frugten.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom