2020 Farmstead Cabernet Sauvignon Napa Valley

Mørk og saftig – frisk og levende!

Long Meadow Ranch bevæger sig endnu engang, at de forstår at lave autentiske vine med en udsøgt balance. Deres Cabernet Sauvignon vrider sig af energi og liv, og byder både ind med klassiske Cabernet Sauvignon noter af blommer, solbær, brombær men har også noter af sød, rød frugt som kirsebær og jordbær – det hele ledsages af en forsigtig fornemmelse af vanilje og bagekrydderier fra fadlagringen. Tanninerne er blide og medgørlige, så uanset om du elsker din rødvin med eller uden mad, så kan du roligt lade denne flaske være aftenens valg.

Her er potentiale til i hvert fald 10 års udvikling i vinkælderen, men du kan også sagtens trække den op allerede i aften, hvis du ligesom os, kan have svært ved at lade de nye, gode flasker være i fred.