Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Fyldig Cabernet-Shiraz fra Darioush med mørke bær, tobak og bagekrydderier.
- Serveringstemperatur
- 16-18°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Darioush Winery
2020 Duel
SKU:
Beskrivelse
Et fyldigt og kraftigt blend af Cabernet Sauvignon og Shiraz.
Vinens smagsangreb er anført af solmodne mørke bær, hvor det særligt er solbær og brombær som er fremtrædende. Bag det frugtige frontgeled gemmer der sig krydrede toner af violer, lakrids, friskslebet egetræ, sød tobak og bagekrydderier. En majestætisk vin, som kalder på at blive servet til en velstegt bøf med en solid fedtmarmorering.
Vinens navn 'The Duel' kommer af winemakerens eksperiment med vinens druesorter. Både Cabernet Sauvignon og Shiraz er to magtfulde druesorter, som i den grad tilkalder sig opmærksomhed, når de er til stede i en vin. Og i denne cuvée, der skal de dele spotlightet. Darioush oplever det som om druesorterne decideret slås om at være den mest markante, og derfor fik vinen sit navn.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken