Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsprofil
Smagsresumé
Fyldig og kraftfuld med tæt tekstur og tydelig intensitet.
- Lagringspotentiale
- 3–7 år
Domaine de Villaine
2022 Rully 1. Cru Rabource
SKU:
Beskrivelse
Rabourcé 2022 fra Domaine de Villaine er en fyldig hvid Rully Premier Cru med kraft og intensitet. Marken ligger i den varme, nordlige del af appellationen og har hvid lerjord. Vinen er vinificeret dels i store, brugte træfade, dels i mindre fade og demi-muids. Kun en lille andel af træet er nyt. Resultatet er en vin med en tæt, generøs smag, som ifølge Corney & Barrow har sit anbefalede drikkevindue fra 2025 til 2029.
Mere fra Domaine de Villaine
Læs mere og se alle vinene fra Domaine de VillaineDin indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom