Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Klassisk Côte de Nuits-Villages med kirsebær, blomme og fin burgundisk struktur.
- Serveringstemperatur
- 14-16°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Maison Ambroise
2022 Cote-de-Nuits Villages Rouge
SKU:
Beskrivelse
Côte-de-Nuits Villages Rouge 2022 fra Maison Ambroise er en klassisk rød Bourgogne på 100 % Pinot Noir. Den tørre stil forener kirsebær, jordbær, blomster og mineralitet med en flot balance mellem frisk frugt og struktur.
Vinen har en mellemfyldig til fyldig mundfølelse og mærkbare, men afbalancerede tanniner. Det giver en Pinot Noir, der både har energi og dybde, og som passer godt til burgundiske retter og lyst kød.
Servér ved 14–16 °C til lam, kylling, pasta, tapas eller oste. Den kan drikkes nu, men har et angivet lagringspotentiale på 5–10 år.
Lignende vine på lager
Vine med samme smagsprofil
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken