Det var en glædens dag, da Bodegas Granbazan meddelte os, at de havde lavet en ny vin. Deres Albariño-vine er så efterspurgte, at det altid er svært for os at få nok flasker hjem. Men med ankomsten af Contrapunto, ser det pludselig lyst ud.
Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”, og så snart man får den op i glasset forstår man hvorfor. Det vælter op af glasset med noter af citrus, blomster og stenfrugt, og vinens sitrende friskhed får den til at sprudle af energi. Det er præcis den slags hvidvin man trænger til, når vintørsten skal slukkes. Den passer desuden Perfekt til både fisk og skaldyr.
Server det ved 12 grader, eller direkte fra køleskabet, så får du en forfriskende Albariño-oplevelse som kun Granbazan kan lave den.
