Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Ikonisk Marlborough Sauvignon med passionsfrugt, citrus og sprød friskhed.
- Serveringstemperatur
- 8-10°C
- Lagringspotentiale
- 1-3 år
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Cloudy Bay
Ud over Mendoza og Malbeck er der få regioner, som er så tæt forbundet med en bestemt drue og vintype som Marlborough og Sauvignon Blanc.
I 1983 smagte David Hohnen for første gang en af disse særlige hvidvine, og det var ifølge ham selv så overvældende en oplevelse, at han to år senere sammen med vinmageren Kevin Judd besluttede at grundlægge Cloudy Bay ud fra et ønske om at: ” … producere vine, der indfanger essensen af Morlborough og dele dem med verden”.
Mere fra Marlborough
Marlborough er New Zealands klart største og vigtigste vinregion, der især har opnået stor berømmelse og anerkendelse for sine fremragende hvidvine lavet på Sauvignon Blanc.
Ud over Mendoza og Malbec er der få regioner, som er så tæt forbundet til en bestemt vintype som Marlborough og Sauvignon Blanc.
Selv om de allerførste vinstokke blev plantet i området omkring 1870, kom der først for alvor gang i vinproduktionen i 1970’erne, men så gik det også hurtigt: Allerede fra årtiet senere og frem begyndte forbrugere og vinanmeldere i stor stil nemlig at få øjnene op for områdets kvaliteter - navnlig i form af de mange Sauvignon Blanc-hvidvine, som efterfølgende er blevet nærmest synonym med Marlborough og i dag tegner sig for omkring 70 pct. af det samlede antal vine, der produceres i området.
Som region er Marlborough, der ligger placeret mellem bjerge mod nord- og sydvest og Stillehavet mod øst, udstyret med et lunt kystklima med lange solrige dage