Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Elegant single-vineyard Bourgogne blanc med æble, smør og finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Domaine Comte Armand
SKU:
Beskrivelse
Bourgogne Blanc Condemaine 2022 fra Domaine Comte Armand er en hvid Bourgogne med en elegant og præcis stil. Vinen har et tydeligt fokus på finesse, friskhed og et nuanceret udtryk.
Mineralitet, citrus, æble, citron og blomster præger duft og smag. Den friske syre giver vinen energi og balance, mens den mellemfyldige struktur skaber en afrundet helhed.
Servér ved 10-12 °C til fisk, skaldyr, kylling, fed fisk eller ost. Lagringspotentiale: 5-10 år.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Domaine Comte Armand
Domaine Comte Armand er et lille og ekstremt traditionsrigt vinhus beliggende Bourgognes Côte-d’Or-område, nærmere bestemt Pommard, der producerer klassiske og egnstypiske rød- og hvidvine i den absolutte topklasse.