2016 Amarone Classico Ca' Bertoldi

Name: Amarone Classico Ca' Bertoldi
Brand: Fratelli Recchia
SKU: 464016
Price: 435.00 DKK
Availability: OutOfStock

435,00 kr

Udsolgt

Smagsnoter Smagsprofil Madparring

Udsolgt lige nu

Skriv din mail, så giver vi besked, så snart vinen er tilbage på lager.

E-mail

Ja tak, I må gemme min mail til denne besked. Se cookie- og persondatapolitikken.

Land: Italien
Region: Veneto
Distrikt: Valpolicella
Type: Rødvin
Indhold: 75.0 cl
Alkohol: 16.5%
Druer: Corvina, Corvinone

Fri fragt over 999 kr – ellers fra 39 kr
1–3 hverdage
Trustpilot

SKU: 464016

En kraftfuld og klassisk Amarone della Valpolicella Classico Riserva fra Cà Bertoldi, produceret i hjertet af Valpolicella, hvor kalk- og lerholdige skråninger og en høj beliggenhed giver optimale forhold for koncentration og kompleksitet. Huset arbejder traditionelt med lavt udbytte og håndhøst, hvor druerne tørres naturligt (appassimento) i flere måneder, hvilket koncentrerer sukker, aroma og struktur.…

Huset arbejder traditionelt med lavt udbytte og håndhøst, hvor druerne tørres naturligt (appassimento) i flere måneder, hvilket koncentrerer sukker, aroma og struktur. Efterfølgende vinificeres vinen langsomt og lagres i mange år på både stål og træ, hvilket giver dybde, balance og stor kompleksitet.

I glasset står vinen dyb rubinrød med granatrøde reflekser. Duften er intens og kompleks med modne kirsebær i spiritus, tørret frugt, krydderier og et let eterisk præg. I munden er den fyldig, silkeblød og kraftfuld med modne tanniner, stor koncentration og en lang, harmonisk afslutning.

Stilen er klassisk Amarone med både styrke og elegance, og et tydeligt lagringspotentiale.

Perfekt til rødt kød, braiserede retter, vildt og lagrede, kraftige oste.

Stilen er klassisk Amarone med både styrke og elegance, og et tydeligt lagringspotentiale.

Perfekt til rødt kød, braiserede retter, vildt og lagrede, kraftige oste.