95/100
A full-bodied white with aromas of grilled pineapple, papaya, salted butter and praline. Fantastic concentration of ripe stone and tropical fruit, supported by tangy acidity and a tight texture. Long and focused.
Smakresumé
Supertuga Block 2019 med mineralitet, fat och Bourgogne-inspirerad djup.
Fisk
Skaldjur
Fet fisk
Kyckling
Ost
95/100
A full-bodied white with aromas of grilled pineapple, papaya, salted butter and praline. Fantastic concentration of ripe stone and tropical fruit, supported by tangy acidity and a tight texture. Long and focused.
Robert Parker
92/100
Even more austere than the regular Ritual Chardonnay, the 2019 Ritual Supertuga Chardonnay was sourced from a specific plot of vines in their Casablanca vineyard that provides even higher acidity. It makes the wine sharp and precise, and the decomposed granite soils provide grainy texture. The full bunches were pressed and the must put to ferment in a 400-liter oak barrels with indigenous yeasts, where the wine matured for 14 months. Delicious!
2019 Ritual Chardonnay Supertuga Block
Antal: 1 365,00 kr
Veramonte är ett ovanligt seriöst bidrag till chilenskt vin. Casablanca-pionjären Agustin Huneeus trotsade alla odds när han på 1990-talet grundade sin vingård i den då totalt okända Casablanca Valley. Vid den tiden kände ingen till den enorma potentialen för Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc i dalens unika terroir, men Agustin Huneeus trodde på det. Hans insats har satt Casablanca Valley på världskartan och etablerat Veramonte som en av Chiles bästa och mest banbrytande producenter. Recensenter som Robert Parker och James Suckling har redan överöst dem med berömmande ord och höga poäng, så om du är nyfiken på att smaka hur seriöst toppvin från Chile uttrycker sig, så är det Veramontes flaskor du ska smaka på.
Vitt vin
Chardonnay
Veramonte
Chile, Casablanca Valley
Rödvin
Pinot Noir
Veramonte
Chile, Casablanca Valley
Vitt vin
Chardonnay
Eko
Veramonte
Chile
Med sitt läge 100 kilometer nordväst om Chiles huvudstad Santiago har Casablanca Valley, trots sin relativt korta historia, utvecklats till ett extremt framgångsrikt vinområde, ursprungligen mest känt för sina prisvärda vardagsviner, men idag gläder det även vinentusiaster med sina många spännande viner gjorda på särskilt populära druvor som Chardonnay, Pinot Noir, Syrah och Sauvignon Blanc.
Med tanke på hur känt och populärt namnet Casablanca Valley är bland framför allt fans av torra, fruktiga och prisvärda vita viner, är det säkert överraskande för många att modern vinproduktion på allvar först började här på 1980-talet. Men sedan dess har det gått riktigt snabbt, och det är långt ifrån en tillfällighet: Med sitt läge nära både ekvatorn och Stilla havet är Casablanca Valley nämligen utrustat med ett särskilt gynnsamt kustklimat med morgondimma och svala eftermiddagsvindar, som tillsammans med den sand- och grushaltiga jorden har gjort området extremt lämpligt för vinproduktion. Historiskt sett har man framför allt valt att satsa på solida och prisvärda vita viner producerade på Chardonnay och Sauvignon Blanc samt röda viner gjorda på Pinot Noir, vilket har lett till stor popularitet och spridning, men de senaste åren har repertoaren utökats med bland annat druvor som Viognier, Gewürztraminer, Riesling. Detta har skapat en rad spännande resultat, som också har glatt många av de mer kräsna vinentusiasterna.
Vitt vin
Chardonnay
Veramonte
Chile, Casablanca Valley
Rödvin
Pinot Noir
Veramonte
Chile, Casablanca Valley
Rödvin
Cabernet Sauvignon
Eko
Veramonte
Chile, Casablanca Valley
Köp för 999,00 kr mer och få fri frakt